أكد مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالإسكندرية، أن البن المتداول في الأسواق المصرية آمن في مجمله، مشددًا في الوقت نفسه على ضرورة الانتباه لمصادر التوريد وطريقة تداول المنتج. وأوضح أن حديثه خلال الفترة الأخيرة أثار جدلًا واسعًا عقب تداول تصريحات على منصات التواصل الاجتماعي، لافتًا إلى أن الهدف من تصريحاته كان توضيح مصدر المشكلة وليس اتهام كل ما يُباع في الأسواق.
وخلال مداخلة هاتفية ببرنامج «بيزنس حياة» الذي يقدمه الإعلامي هشام سامي، أوضح الشيخ أنه جرى استهداف تصريحاته بشكل غير دقيق، حيث زعمت بعض المواقع ووسائل التواصل أنه قال إن نسبة كبيرة من البن المصري نفسه مغشوشة. وأكد أنه لم يصرّح بذلك، وإنما أشار إلى أن نحو 80% من المصانع غير المرخصة العاملة «تحت بير السلم» هي التي تنتج بنًا مغشوشًا أو غير مطابق للمواصفات.
وأضاف رئيس شعبة البن أن وجود مصانع غير مرخصة يمثل تحديًا حقيقيًا في منظومة التصنيع والتعبئة، لأن هذه المصانع قد تعتمد على خامات غير موثوقة أو عمليات فرز وتنقية غير مطابقة، ما ينعكس على جودة المنتج النهائي. كما أشار إلى أن هناك من يتعمد نقل المعلومة بصورة مبتورة بحثًا عن «الترند»، مؤكدًا أن نقل التصريحات يجب أن يتم بدقة ووفق سياقها الأصلي، حتى لا يختلط الحق بالباطل.
وشدد الشيخ على أن النصيحة العملية للمستهلك تتمثل في شراء البن من المحال المعروفة والموثوقة، واختيار المنتجات التي تحمل بيانات واضحة عن المنشأ والتعبئة، مع التأكد من سلامة التغليف وعدم وجود علامات تدل على العبث أو التلف. كما دعا إلى تجنب الشراء من الباعة الموجودين على الأرصفة أو من مصادر مجهولة لا تضمن شروط التخزين والنظافة.
واعتبر رئيس شعبة البن أن الأجهزة الرقابية تلعب دورًا محوريًا في ضبط الأسواق وملاحقة المخالفات، من خلال التفتيش على أماكن التصنيع والتوزيع، وتحليل العينات للتأكد من مطابقتها للمواصفات. وأكد أن استمرار جهود الرقابة يساهم في حماية المستهلك، ويحد من انتشار منتجات المغشوش أو غير المطابقة، مشيرًا إلى أن المجتمع التجاري يرفض ما يضر السوق أو يسيء لسمعة المنتج المحلي.
وفي ختام حديثه، شدد الشيخ على مبدأ مهم: من يحب تراب مصر لا يكتفي بالصمت أمام الفساد، لكن يجب في الوقت نفسه ضمان نقل المعلومات بشكل صحيح، لأن الدقة في التناول الإعلامي تعزز الثقة وتساعد على توجيه الجهود نحو العلاج الحقيقي للمشكلة بدلًا من التشهير غير المبرر.
كما نصح المستهلكين باتباع خطوات إضافية عند الشراء مثل التحقق من تاريخ الإنتاج والانتهاء، ومراجعة أسماء الشركات المعلنة على العبوة، وتفضيل العلامات التجارية التي تمتلك مسارات توريد واضحة، لتقليل احتمالات شراء منتج غير مضمون الجودة.
التعليقات