تتجه الحكومة إلى إعادة تنظيم منظومة عرض السلع عبر منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية، بما يهدف إلى زيادة المعروض من المنتجات الأساسية أمام المواطنين. وفي هذا السياق، تتداول الأوساط الاقتصادية خطة لطرح الدواجن المجمدة ضمن المنافذ التموينية، عبر منظومة جديدة من شأنها توفير بدائل إضافية للمستهلكين والاستفادة من الإنتاج المحلي.
وبحسب سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، فإن تطبيق منظومة «كاري أون» سيعمل على تحويل منافذ السلع التموينية تلقائيًا إلى منافذ تحمل المنظومة نفسها، بما يتيح عددًا أكبر من نقاط البيع أمام المواطنين، ويزيد من سهولة الوصول إلى المنتجات.
## إدراج الدواجن ضمن السلع التموينية لتصريف الفائض
أوضح سامح السيد أن إدراج الدواجن ضمن منافذ السلع التموينية يمكن أن يسهم في استغلال مخزون الدواجن المتاح، خصوصًا في ظل حالة فائض إنتاج أدت خلال الفترة الأخيرة إلى انخفاض الأسعار، بما انعكس سلبًا على المنتجين وتسبب في تكبدهم خسائر.
وأشار إلى أن تصريف جزء من هذا الإنتاج عبر منافذ منظمة يخدم مصلحتين في الوقت نفسه: دعم المستهلك بتوفير سلعة أساسية بأسعار مناسبة، مع مساعدة المنتجين على تقليل أثر فائض الإنتاج وتحقيق قدر من التوازن داخل السوق.
## تأكيد الاكتفاء الذاتي وتقييم مسار التصدير
أكد رئيس شعبة الدواجن أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من إنتاج الدواجن، مبينًا أن الحديث عن التصدير ما يزال في نطاق محدود حتى الآن.
وأضاف أنه لا توجد صورة مؤكدة عن تصدير واسع النطاق، باستثناء صفقة واحدة نُفذت إلى دولة قطر، بينما ما تزال الاتفاقيات المتعلقة بالتصدير إلى كينيا وكوت ديفوار في مرحلة الدراسة والبحث الميداني.
## دواجن مجمدة آمنة صحيًا تحت رقابة الطب البيطري
من أبرز ملامح التوجه الجديد أن الدواجن التي ستطرح عبر المنظومة ستكون مجمدة ومصنفة ضمن سلع آمنة صحيًا، على أن تخضع لرقابة الطب البيطري.
وذكر السيد أن التعاقدات الخاصة بتوفير الدواجن ستتم عبر الشركة القابضة بالتنسيق مع المجازر المعتمدة، والتي تضم أطباء بيطريين تابعين لوزارة الزراعة. هذا النظام يهدف إلى ضمان الرقابة على مراحل تجهيز وإنتاج الدواجن قبل طرحها للمستهلك.
وتشير الخطة إلى أن وجود إشراف بيطري وتنظيم مراحل الإمداد يساعد في رفع ثقة المواطنين في الدواجن المجمدة المحلية، ويضمن وصول المنتج في صورة مطابقة للاشتراطات الصحية.
## أسعار أقل واستقرار في مختلف المنافذ
أفاد سامح السيد بأن أسعار الدواجن المجمدة التي سيتم طرحها عبر منافذ المنظومة الجديدة ستكون أقل من أسعار الدواجن المتاحة في محال بيع الطيور الحية.
كما أشار إلى أن بعض محال بيع الطيور الحية قد تسبب أضرارًا بيئية مرتبطة بطبيعة النشاط، فضلًا عن اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وارتفاعها في أماكن معينة بشكل ملحوظ، وفق تقديره.
ومن المتوقع أن يسهم توفير الدواجن المبردة والمجمدة عبر منافذ منظمة في تحقيق استقرار أكبر للسعر، مع إمكانية عرض المنتج بسعر موحد نسبيًا بين مختلف النقاط.
## تحول تدريجي في نمط البيع إلى المبرد والمجمد
توقع رئيس الشعبة أن يشهد سوق الدواجن تحولًا تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، بحيث تتجه محال بيع الطيور الحية إلى تقديم الدواجن المبردة والمجمدة، خصوصًا مع بدء تطبيق منظومة «كاري أون».
كما أوضح أن الدواجن المجمدة ستكون متاحة في المجمعات الاستهلاكية لجميع المواطنين وليس فقط لحاملي بطاقات التموين، مع التأكيد على أن الإنتاج سيكون محليًا بنسبة 100%.
## موعد التطبيق: قريب وعلى مراحل
وحول توقيت بدء التطبيق، قال إن منظومة «كاري أون» ستبدأ العمل قريبًا جدًا، على عدة مراحل، مع التأكيد أنه لم يتم تحديد موعد نهائي حتى الآن.
ولفت إلى أن المواطنين أبدوا ترحيبًا كبيرًا بفكرة طرح الدواجن المجمدة المحلية ضمن المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية، معتبرًا أن هذا يعكس تغيّرًا في ثقافة المستهلك المصري تجاه المنتجات المجمدة.
## «سلة غذائية صحية» اختيارية على بطاقات التموين
يأتي الحديث عن إدراج الدواجن ضمن منظومة السلع التموينية بالتزامن مع إعلان وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق إعداد «سلة غذائية صحية» اختيارية بمبلغ الدعم.
وتتضمن السلة المقترحة مجموعة من السلع الأساسية، من بينها السمن والبيض والدواجن والبقوليات والخبز. وتشير التوجهات المرتبطة بالخطة إلى أن المواطن سيكون له كامل الحرية في اختيار السلع التي يحتاج إليها وتحديد احتياجاته التموينية، دون إجبار على شراء أصناف بعينها.
وتستهدف هذه الخطوات توسيع خيارات المواطنين داخل منظومة الدعم، وتحقيق تنوع في السلع المتاحة، مع دعم المنتجات المحلية والاستفادة من حالة التوفر في السوق.
في المحصلة، يهدف مشروع إدراج الدواجن المجمدة ضمن منظومة التموين عبر «كاري أون» إلى رفع كفاءة توزيع المنتج، وتوفير سلعة أساسية أكثر تنظيمًا وأمانًا صحيًا، مع مؤشرات على أسعار أقل واستقرار أكبر في المعروض خلال الفترة المقبلة.
التعليقات