حذّر الدكتور محمد منيسي، استشاري الجهاز الهضمي، من مجموعة عادات يومية شائعة يمارسها البعض بعد تناول الطعام، لافتًا إلى أنها قد تضعف كفاءة الهضم وتزيد من فرص الإصابة بمشكلات مزعجة مثل الانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع المريء.
## 1) النوم مباشرة بعد الأكل يرفع احتمالية الارتجاع
أكد منيسي أن من أبرز العادات التي يجب تجنبها النوم مباشرة عقب تناول الطعام. فالنوم في وضع الاستلقاء قد يساعد على ارتداد محتويات المعدة إلى المريء، ما يسبب حرقة ومشاعر بالشرقة أو تهيّجًا بالحلق خلال ساعات الليل. كما أن الوجبات المتأخرة قبل النوم—خصوصًا الثقيلة—تزيد الوضع سوءًا لأنها تبقى فترة أطول داخل المعدة.
وأوضح أن المعدة تحتاج عادةً من 3 إلى 5 ساعات لتفريغ محتوياتها، لذلك فإن تناول وجبة كبيرة في وقت قريب من النوم قد يضاعف الضغط على الجهاز الهضمي ويؤدي إلى اضطرابات إضافية.
## 2) الإفراط في الطعام والمشروبات يفاقم الأعراض
أشار استشاري الجهاز الهضمي إلى أن الإفراط في تناول الطعام عامل مهم في تدهور الهضم؛ إذ إن كميات كبيرة تعيق حركة المعدة وتزيد احتمالية الغازات. كما حذّر من الإكثار من المشروبات الغازية والعصائر الصناعية، لأنها قد تزيد التخمر وتوليد الغازات وتسبب ثِقلًا وإرهاقًا.
وأضاف أن الأطعمة المقلية والدسمة—مثل الوجبات الثقيلة الغنية بالدهون—قد تؤخر عملية الهضم وتزيد من أعراض المعدة، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون أصلًا من ارتجاع المريء أو حساسية المعدة.
## 3) الأطعمة فائقة التصنيع تزيد العبء على الهضم
لفت منيسي إلى خطورة الإفراط في الأطعمة فائقة التصنيع مثل الشيبسي والكيك الجاهز، مشيرًا إلى أنها قد تؤثر على كفاءة الهضم بسبب محتواها المرتفع من الدهون غير الصحية والملح والمواد المضافة، إضافة إلى أنها قد تترك آثارًا سلبية على الصحة العامة.
## 4) التغذية العلاجية أصبحت أكثر دقة حسب الحالة
وأوضح أن التغذية العلاجية لم تعد تعتمد على نظام واحد للجميع، بل أصبحت أكثر تحديدًا وفقًا للحالة الصحية. فمثلًا:
– يمكن الاستعانة بالنظام المتوسطي لمرضى السكري وارتفاع الكوليسترول.
– ويُستخدم نظام “داش” ضمن الأنظمة الغذائية المناسبة لمرضى الضغط.
– كما يوجد نظام “ماين” الغذائي الذي يركز على دعم وظائف المخ وتعزيز صحة الدماغ.
وأكد أن اختيار النظام المناسب ينبغي أن يتم بناءً على الحالة والتحاليل والأعراض، وليس بشكل عشوائي.
## 5) طرق طهي صحية تساعد على تقليل الاضطرابات
نصح استشاري الجهاز الهضمي بأن تكون طرق إعداد الطعام ألطف على المعدة، مثل تناوله نيئًا عند مناسبة ذلك، أو طهيه بالسلق بدلًا من القلي. كما شدد على تقليل طرق الطهي التي تعتمد على الدهون بكميات كبيرة.
ولتعزيز راحة المعدة، يُفضل أيضًا الانتباه لحجم الوجبة وتوزيعها خلال اليوم بدلًا من وجبة واحدة كبيرة.
## 6) تقليل السكريات حتى لغير المصابين بالسكري
حذّر كذلك من الإفراط في الأطعمة الغنية بالسكريات، حتى بالنسبة لغير المصابين بمرض السكري. وأوضح أن كثرة السكريات قد تؤثر سلبًا على إنتاج الكولاجين، وهو عنصر مهم للحفاظ على صحة الشرايين والغضاريف والمفاصل.
## معلومات إضافية لتعزيز صحة الجهاز الهضمي
– تجنب الوجبات قبل النوم بـ 2–3 ساعات على الأقل، ويفضل أن يكون وقت العشاء أفتح من الغداء.
– عند الشعور بالحرقة، يمكن رفع الرأس قليلًا أثناء النوم لتقليل رجوع الحمض.
– الإكثار من الماء بشكل معتدل وموزع خلال اليوم يساعد على توازن الهضم.
– إدخال أطعمة غنية بالألياف تدريجيًا (مثل الخضراوات والفواكه الكاملة) قد يقلل الإمساك ويحسن حركة الأمعاء، لكن ينبغي مراعاة عدم الإكثار المفاجئ لتجنب الغازات.
– إذا استمرت الأعراض لفترة طويلة أو تكررت بشدة (مثل حرقة مزمنة، صعوبة بلع، أو ألم شديد)، فمن الضروري استشارة الطبيب لاستبعاد أسباب أخرى.
في النهاية، ركّز منيسي على أن تعديل عادات بسيطة بعد الأكل—مثل تجنب النوم المبكر، وتقليل الدهون والغازيات والأطعمة فائقة التصنيع، وتنظيم مواعيد الوجبات—يمكن أن يحدث فرقًا واضحًا في تقليل الانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع المريء.
التعليقات