يهتم ملايين المصريين والعرب بالقهوة يوميًا، لكن كثيرًا لا يدركون أن تناولها قد يحمل فوائد صحية حقيقية—خصوصًا لصحة القلب—عندما تكون الكمية معتدلة وتُشرب بالطريقة الصحيحة. وتشير آراء المتخصصين إلى أن القهوة ليست مجرد مشروب للتركيز أو زيادة النشاط، بل يمكن أن تكون جزءًا من نمط حياة داعم للصحة إذا تم الالتزام بضوابطها.
# القهوة وصحة القلب
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الحفاظ على صحة القلب والمخ يعتمد على مجموعة عوامل، في مقدمتها انتظام النوم والحصول على راحة كافية خلال الليل. ومع ذلك، فإن القهوة قد تُستخدم بشكل مدروس ضمن هذا الإطار.
ويشير الدكتور جمال شعبان إلى أن القهوة، عند تناولها بكميات مناسبة ودون إفراط، قد تساهم في دعم صحة القلب وتقليل مخاطر بعض الأمراض. ويرجع ذلك—بحسب الطرح الطبي—إلى احتوائها على مضادات أكسدة ومركبات طبيعية قد تعزز التوازن داخل الجسم وتدعم الوظائف الحيوية.
# كم كوبًا يمكن شربه يوميًا؟
يوضح المتخصصون أن بعض الأشخاص قد تصل بهم الكمية إلى ما يقارب خمسة فناجين يوميًا، لكن هذا يتوقف على الحالة الصحية والقدرة الفردية على تحمل الكافيين. فهناك أشخاص يستفيدون من تناول القهوة بكميات معتدلة، بينما قد يحتاج آخرون لتقليلها أو تجنبها تمامًا وفقًا لتاريخهم المرضي.
ولكي تكون الاستفادة أكبر وأقل ضررًا، يفضل الالتزام بالتالي:
– الاعتدال في الكمية وعدم تحويلها إلى عادة مفرطة.
– تجنب إضافة السكر كلما أمكن، لأن الإفراط في السكر ينعكس سلبًا على صحة القلب والوزن.
– مراعاة التوقيت المناسب خلال اليوم لتقليل تأثيرها على النوم.
# أفضل وقت لتناول القهوة
من أهم النصائح المتكررة في هذا السياق اختيار توقيت مناسب للقهوة. يُنصح بتناولها بعد الإفطار بدلًا من شربها صباحًا على الريق. كما يفضل عدم تناول القهوة ليلًا أو في الساعات المتأخرة، وأن تكون قبل الساعة السادسة مساءً تقريبًا، حتى لا تؤثر بشكل سلبي على جودة النوم.
كما شدد الدكتور جمال شعبان على أهمية عدم شرب القهوة على الريق، خصوصًا لدى من لديهم قابلية لزيادة اضطرابات المعدة أو لدى من يجمعون بين القهوة والتدخين، لأن هذا قد يزيد من المخاطر الصحية ويؤثر على استجابة الجسم.
# القهوة بدون سكر أفضل
رغم أن القهوة قد تحمل فوائد عند تناولها باعتدال، فإن إضافة السكر قد يقلل من قيمة هذه الفوائد ويزيد مخاطر مرتبطة بالسكر مثل ارتفاع الوزن واضطراب المؤشرات الأيضية. لذلك، يُنصح كثيرون بتناول القهوة دون سكر أو بتقليل السكر تدريجيًا، بما يتناسب مع احتياجات الشخص.
# القهوة بديل طبيعي لمشروبات الطاقة
يحذر الدكتور جمال شعبان من أن مشروبات الطاقة قد تكون ضارة على القلب بسبب محتواها المرتفع من الكافيين والمواد المنبهة. وفي المقابل، يرى أن القهوة قد تمثل بديلًا طبيعيًا أقل مبالغة عند ضبط الكمية، لأنها تسمح للشخص بالتحكم في عدد الأكواب وطريقة التحضير.
# فوائد إضافية محتملة للقهوة
إضافة إلى دعم صحة القلب، تُذكر في الطرح الطبي بعض الفوائد المحتملة، مثل المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أمراض الكبد—خصوصًا عند تناول القهوة دون إضافة السكر. ومع ذلك، تبقى الاستفادة مرتبطة بالاعتدال وبوجود نمط غذائي وصحي متوازن.
# متى تصبح القهوة مشكلة؟
حتى مع الفوائد، فإن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي لنتائج غير مرغوبة مثل تهيج الجهاز الهضمي، اضطراب النوم، أو زيادة الخفقان لدى بعض الأشخاص. لذلك يُنصح بمراعاة ما يلي:
– إذا كنت تعاني من أرق أو نوم غير منتظم: قلل التوقيت المتأخر والتزم بعدم شربها مساءً.
– إذا لديك حموضة أو تهيج معدة: تجنب القهوة على الريق.
– إذا لديك أمراض قلب أو ضغط أو قلق شديد: استشر طبيبك لتحديد الكمية المناسبة.
# خلاصة عملية
القهوة قد تكون مفيدة لصحة القلب والمخ عندما تُشرب باعتدال وبالتوقيت الصحيح. غالبًا ما تُذكر توصيات تتراوح حتى حوالي خمسة فناجين يوميًا لبعض الأشخاص، لكن الأفضل دائمًا أن يراعي الشخص حالته الصحية. كما يوصى بتناولها بعد الإفطار، ويفضل عدم شربها على الريق أو في المساء، والاختيار قدر الإمكان للقهوة دون سكر.
ولتفادي أي ضرر، اجعل القهوة جزءًا صغيرًا من روتين متوازن يشمل نومًا كافيًا وغذاء صحي ونشاطًا بدنيًا، بدل أن تكون بديلًا عن نمط حياة صحي.
التعليقات