تحديث أسعار الخضروات في سوق العبور: تغييرات ملحوظة اليوم

شهد سوق العبور للجملة، وهو أحد أكبر الأسواق لتداول الخضراوات والفاكهة في مصر، تغييرات ملحوظة في أسعار الخضراوات اليوم الجمعة 24 يوليو 2026، تأثراً بحركة العرض والطلب التي تلعب دوراً رئيسياً في تحديد الأسعار. يعكس السوق اتجاهات الأسعار المحلية ويعد مرجعاً حيوياً لتجار التجزئة في مختلف المحافظات.

أسعار الطماطم والبطاطس اليوم

استقرت أسعار الطماطم عند مستويات تتراوح بين 6 و12 جنيهًا للكيلو. أما البطاطس فقد تراوحت أسعارها بين 14 و18 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استقراراً نسبياً في السوق.

أسعار البصل الأبيض والأحمر

شهد البصل استقراراً سعرياً مع تسجيل البصل الأبيض ما بين 7 و10 جنيهات للكيلو، والبصل الأحمر ما بين 5 و8 جنيهات للكيلو.

زيادة ملحوظة في أسعار الكوسة والفاصوليا

سجلت أسعار الكوسة ارتفاعاً طفيفاً حيث تراوحت بين 10 و15 جنيهًا للكيلو، بينما شهدت الفاصوليا زيادة ملحوظة بقيمة 5 جنيهات لتتراوح بين 20 و35 جنيهًا للكيلو. يمثل ذلك انعكاساً للطلب المرتفع على هذه المنتجات في السوق.

أما الجزر بدون عروش فقد سجل ما بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، مستمراً في نطاق سعري مستقر نسبياً.

أسعار البامية والملوخية والباذنجان

ارتفعت أسعار البامية لتتراوح بين 20 و40 جنيهًا للكيلو. وسجلت الملوخية أسعاراً مستقرة بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.

فيما يخص الباذنجان، تراوح الباذنجان البلدي بين 3 و7 جنيهات للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها جنيه واحد. وسجل الباذنجان الرومي بين 2 و6 جنيهات والباذنجان الأبيض بين 3 و7 جنيهات مع زيادات مماثلة.

أسعار الفلفل: استقرار وانخفاض

شهد الفلفل الرومي استقراراً بين 9 و11 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر الفلفل الحامي قليلاً ليتراوح بين 4 و10 جنيهات. في المقابل، تراجع سعر الفلفل الألوان بشكل ملحوظ بقيمة 5 جنيهات حيث سجل ما بين 20 و30 جنيهًا للكيلو.

الخيار والثوم والليمون

ارتفعت أسعار الخيار سواء خيار الصوب أو البلدي لتتراوح بين 10 و14 جنيهًا للكيلو. كما سجل الثوم أسعاراً تتراوح بين 20 و40 جنيهًا للكيلو.

وعن أسعار الليمون، تراوح سعر الليمون البلدي بين 15 و45 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الليمون الأضاليا بين 15 و25 جنيهًا، في ظل زيادة قدرها 5 جنيهات.

عوامل تؤثر على الأسعار

يشهد سوق العبور للجملة تحركات دورية بالأسعار متأثراً بعدة عوامل، منها ظروف الطقس التي تؤثر على المحصول، معدلات الإنتاج، وحركة الطلب في الأسواق المحلية. تظل الأسعار المعلنة في السوق مؤشراً رئيسياً للتجار والمستهلكين على حد سواء.