أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الفترة الأخيرة شهدت تداول شائعات واسعة حول فاكهة البطيخ، مشيرًا إلى أن ما يُقال عن حقن البطيخ بالهرمونات أو وجود مكونات ضارة وراء نفور الناس منه مجرد ادعاءات لا أساس لها من الصحة. وفي حديثه ضمن برنامجه “قلبك مع جمال شعبان”، شدد شعبان على أن البطيخ من الفواكه الملائمة لفصل الصيف، لما يتمتع به من خصائص تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل.
وأوضح الدكتور جمال شعبان أن البطيخ يحتوي على كميات كبيرة من الماء، وهو ما يجعله مناسبًا لتعزيز الترطيب والوقاية من مخاطر الجفاف، خصوصًا في أجواء الحر. كما لفت إلى أن البطيخ يتميز بمادة الليكوبين التي تمنحه لونه الأحمر، وهي مادة مضادة للأكسدة تساعد على مقاومة تأثيرات الجذور الحرة داخل الجسم.
وأكد شعبان أن فوائد البطيخ لا تتوقف عند كونه مصدرًا للسوائل فقط، بل تمتد إلى كونه فاكهة غنية بعناصر مفيدة للجسم، وأن تضمينه ضمن النظام الغذائي قد يدعم الصحة العامة. وأشار كذلك إلى ارتباط الليكوبين بصحة الرجال، نظرًا لما تلعبه مضادات الأكسدة من دور في دعم وظائف الجسم وتقليل أثر الإجهاد التأكسدي.
ولإثراء الصورة الغذائية، يمكن الاستفادة من البطيخ بالطريقة الصحيحة عبر تناوله كوجبة خفيفة أو ضمن وجبات الصيف، مع مراعاة الاعتدال، خصوصًا لمن لديهم حساسية من الفاكهة أو يحتاجون لتنظيم استهلاك السكريات. كما يُفضل اختيار بطيخ ناضج وقطعه وتخزينه بطريقة سليمة لتقليل أي مخاطر تتعلق بجودة المنتج، ويفضل تناول كمية مناسبة بدل الإفراط حتى لا تتحول الفاكهة إلى عبء غذائي في ظل ارتفاع محتواها من السكريات الطبيعية.
ونصح جمال شعبان بتناول البطيخ للأشخاص الذين لا يعانون من مشكلات صحية مزمنة تستدعي الحذر، مع التأكيد على أن الشائعات التي انتشرت حوله بهدف تشويه صورته لا تستند إلى حقائق علمية. وفي النهاية، يرى الدكتور أن البطيخ خيار صيفي صحي يمكن الاستفادة منه بذكاء، خاصة لمن يبحثون عن ترطيب طبيعي ومكونات مضادة للأكسدة ضمن نظام غذائي متوازن.
التعليقات