أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة تمتلك شبكة قوية من المعامل والمكاتب المنتشرة في جميع المحافظات والموانئ بالتعاون مع الجهات الحكومية ذات الصلة. تقوم هذه الشبكة بتسريع عمليات فحص الشحنات الغذائية لضمان سلامتها قبل دخولها السوق المصري، بهدف حماية صحة المستهلك وتعزيز الثقة في المنتجات الغذائية المحلية.
وأشار الدكتور الهوبي خلال لقاء له ضمن برنامج “كلمة أخيرة” عبر فضائية “أون”، إلى أن الهيئة تسعى إلى فرض رقابة صارمة على كافة مراحل تداول الغذاء، وتشمل هذه المراحل إنتاج الغذاء، التصنيع، النقل، وصولًا للمستهلك النهائي. يتم ذلك جنبًا إلى جنب مع إعداد القواعد الفنية التحديثية لسلامة الغذاء وتعزيز التوعية المجتمعية بهذا الصدد.
وأوضح الهوبي أن الهيئة تضم فريقًا كبيرًا من نحو 1650 موظفًا متخصصًا وأكثر من 40 مكتبًا موزعًا في المحافظات وأكثر من 20 مكتبًا بالموانئ الحيوية لضمان كفاءة وسرعة الأداء.
جهود لتيسير دخول المنتجات المصرية للأسواق العالمية
على صعيد آخر، أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هناك تعاونًا مستمرًا وتنسيقًا فعالًا مع العديد من الجهات النظيرة خارج البلاد. يتمثل الهدف الأساسي من هذه الجهود في ضمان تفادي أي عوائق لوجستية أو فنية تقف أمام نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق العالمية. كما شدد على أهمية تعزيز تنافسية المنتجات الوطنية بما يواكب متطلبات الأسواق الدولية.
بالإضافة إلى ذلك، أوضح الهوبي أنه يتم العمل على تطوير آليات حديثة لفحص الشحنات الغذائية ورفع كفاءة المختبرات الوطنية لتتماشى مع أحدث المعايير الدولية. كما تعمل الهيئة على رفع الوعي لدى المنتجين المحليين لمواكبة التطورات العالمية في قطاع الغذاء.
التعليقات