واصلت الصادرات الغذائية المصرية خلال الفترة من 8 إلى 14 أغسطس 2026 تحقيق أداء قوي، حيث بلغت نحو 160 ألف طن عبر 3800 رسالة غذائية، صدرتها 1475 شركة إلى 181 دولة، وذلك وفقًا للتقرير الأسبوعي رقم 30 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء. ويأتي ذلك بالتزامن مع تكثيف الرقابة على الأسواق والواردات والمنشآت الغذائية، بهدف ضمان جودة المنتجات وسلامة تداولها داخل مصر وخارجها.
السعودية في الصدارة.. و181 دولة تستقبل المنتجات المصرية
أشار التقرير إلى أن صادرات القطاع شملت نحو 654 صنفًا من المنتجات الغذائية، بينها الخضراوات والدرنات والفواكه ومحضرات الخضر والفاكهة المحفوظة، إلى جانب الدقيق ومنتجات الحبوب. وضمن هذا الزخم، جاءت صادرات الخضراوات في مقدمة الفئات من حيث الكميات، إذ بلغت 36 ألف طن من 40 صنفًا؛ تصدرتها البطاطا بإجمالي 13 ألف طن، ثم البصل بنحو 7 آلاف طن، تلاه البطاطس بنحو 4 آلاف طن.
أما صادرات الفواكه فبلغت 30 ألف طن من 32 صنفًا، وتصدرتها الفراولة بنحو 10 آلاف طن، تلتها الموالح والمانجو بواقع 6 آلاف طن لكل منهما. ويعكس تنوع المحاصيل المصرية وتعدد الأصناف قدرة المنتج المصري على تلبية متطلبات أسواق مختلفة من حيث التصنيف والجودة وطرق الحفظ.
منافذ التصدير الأكثر نشاطًا
على مستوى الدول المستقبلة، تصدرت السعودية قائمة مستقبلي الصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان وليبيا وإسبانيا والولايات المتحدة ضمن إجمالي 181 دولة. وفيما يخص المنافذ التصديرية، جاء ميناء سفاجا في الصدارة بعدد 775 رسالة، يليه ميناء دمياط بعدد 445 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بعدد 440 رسالة، بما يشير إلى استمرار كفاءة سلاسل الشحن والتعامل مع الشحنات الغذائية.
شهادات صحية للتصدير تعزز الثقة في المطابقة
ولتعزيز فرص نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية، أصدرت الهيئة 1080 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، بما يؤكد استيفاء المنتجات لاشتراطات سلامة الغذاء ومتطلبات الجهة المستوردة، ويسهم في رفع جاهزية المنتج المصري للتداول وفق المعايير الدولية.
الواردات الغذائية إلى مصر.. متابعة صارمة وآليات إفراج متعددة
في الجانب الآخر، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2002 رسالة بإجمالي نحو 176 ألف طن لصالح 871 شركة. وقد تصدرت روسيا قائمة الدول الموردة، تلتها إندونيسيا والولايات المتحدة والصين وماليزيا.
وبالنسبة لإجراءات التعامل مع الواردات، أفصحت الهيئة عن إلغاء/إجراءات ضبط خلال التفتيش، حيث تم الإفراج عن 1154 رسالة غذائية تحت التحفظ، و480 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، في حين تم التحفظ على 140 رسالة، ورفض 33 رسالة معمليًا، وهو ما يعكس تطبيق نظم التقييم والتحليل لضمان توافق الشحنات مع اشتراطات سلامة الغذاء.
ارتفاع المخازن المسجلة واتساع قاعدة التتبع
ضمن منظومة التتبع والجاهزية، ارتفع إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1716 مخزنًا، نتيجة استمرار حملات الرقابة والتسجيل. كما تضمنت المتابعات تنفيذ زيارات تفتيشية على مضارب الأرز والمخابز، إلى جانب متابعة موسم توريد القمح المحلي لضمان جودة المدخلات وسلامة سلاسل الإمداد.
رقابة على السوق المحلية وسلاسل التجارة.. وحملات مشتركة
كثفت الهيئة حملاتها على السوق المحلية، حيث نفذت 1608 مأموريات رقابية شملت 6684 منشأة غذائية عبر 32 فرعًا، إضافة إلى 43 مأمورية على السلاسل التجارية. ونتج عن ذلك ارتفاع إجمالي الفروع المسجلة إلى 2231 فرعًا تتبع 64 سلسلة، بما يعزز القدرة على متابعة تداول المنتجات بشكل أوسع.
كما واصلت الهيئة الرقابة على قطاع الأسماك من خلال متابعة مصانع الأسماك ومراكب الصيد وسفن الصيد وشركات التصدير والتجهيز، حيث بلغ عدد المنشآت المسجلة بالقطاع 832 منشأة. واستهدفت الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية عدة محافظات، وأسفرت عن ضبط كميات من أغذية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر أو غير صالحة للتداول، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
خلاصة.. تصدير مستقر ورقابة داعمة للأمان الغذائي
تعكس هذه الأرقام استمرار دعم الهيئة القومية لسلامة الغذاء لقطاع التصدير من خلال شهادات التصدير والمتابعة الفنية، بالتوازي مع تعزيز إجراءات التفتيش والرقابة على الواردات والمخازن والمنشآت والأسواق المحلية. ويهدف ذلك إلى ضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين، ودعم جودة المنتجات المصرية الموجهة إلى الأسواق الخارجية، بما يحافظ على الزخم التصديري ويعزز مكانة المنتجات المصرية.
التعليقات