أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية، أن المانجو تعد واحدة من الفواكه الغنية بالفيتامينات، والألياف، والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلها مصدرًا مميزًا للفوائد الصحية. ومع ذلك، شددت على ضرورة الاعتدال في تناولها لتجنب الأضرار المحتملة، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة مثل مرض السكري.
الفوائد الأساسية للمانجو
تحتوي المانجو على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم، وفيتامين A الذي يساهم في تحسين صحة العين. كما أن احتواءها على الألياف يجعلها مفيدة لتعزيز عملية الهضم ومنع الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، تناول المانجو باعتدال يمكن أن يساهم في تحسين صحة البشرة، وتوفير طاقة طبيعية للجسم.
الكمية اليومية الموصى بها
أوضحت الدكتورة عبدالوهاب أن الكمية المناسبة لتناول المانجو يوميًا تتراوح بين ثمرة واحدة إلى ثمرتين كحد أقصى. وأكدت أن الاعتدال في الكمية هو المفتاح للاستفادة من فوائدها مع تجنب الأضرار التي قد تترتب على الإفراط في تناول السكريات.
أهمية اختيار المانجو الخضراء
أشارت إلى أن المانجو الخضراء تعد الخيار الأفضل من الناحية الصحية، لأنها تحتوي على نسبة أعلى من الألياف وأقل في السكر مقارنة بالثمار شديدة النضج. هذه الميزة تجعلها أكثر أمانًا لمرضى السكري وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
تحذيرات حول نوع “الفص” من المانجو
نوهت الدكتورة إلى ضرورة الاعتدال في تناول مانجو “الفص” تحديدًا، حيث إن صغر حجمها يخفي حقيقة أنها تحتوي على نسبة مرتفعة جدًا من السكريات، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
هل المانجو مناسبة لمرضى السكري؟
أكدت الدكتورة أن مريض السكري يمكنه تناول ثمرة مانجو واحدة متوسطة الحجم، ويفضل أن تكون خضراء، مع استشارة الطبيب للتحقق من الكمية المناسبة وفقًا لكل حالة. كما أوصت بشرب كوب من الماء بعد تناول المانجو لتحسين عملية امتصاص الألياف وتقليل تأثير السكريات.
الثمرة الكاملة أم العصير؟
شددت على أن تناول المانجو كاملة أفضل بكثير من شرب عصيرها. يحتوي العصير على كميات أقل من الألياف، ويزيد احتمال استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة دون الانتباه، مما يؤدي إلى تناول كميات مرتفعة من السعرات الحرارية والسكريات.
معلومات إضافية عن المانجو
إلى جانب فوائدها الصحية، أظهرت الدراسات أن المانجو تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة قد تساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب. كما أن المانجو تحتوي على إنزيمات طبيعية تعمل على تحسين عملية الهضم.
واختتمت الدكتورة حديثها بالتأكيد على أن المانجو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ومتعددة الفوائد الصحية، لكن للحصول على أقصى استفادة منها، يجب تناولها باعتدال واختيار الأنواع والطريقة الصحيحة لاستهلاكها.
التعليقات