أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن استمرار نمو منظومة الرقابة على الصادرات الغذائية خلال الفترة من 11 إلى 17 يوليو 2026، حيث تم فحص نحو 4900 رسالة غذائية مصدّرة بإجمالي يقارب 185 ألف طن، صادرة عن 1485 شركة إلى 194 دولة حول العالم. وتأتي هذه الجهود ضمن خطة لتعزيز تنافسية المنتجات المصرية، وضمان مطابقتها للاشتراطات والمواصفات الصحية المعمول بها دوليًا، بما ينعكس على استدامة حضور المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية.
الإمارات تتصدر مستوردي الغذاء المصري
وبحسب التقرير الأسبوعي رقم 26 لعام 2026، شملت الصادرات نحو 760 صنفًا غذائيًا تنوعت بين الفواكه والخضراوات ومحضّراتها، ومنتجات الحبوب، والأغذية المتنوعة. وتركزت الكميات في الفواكه التي بلغت نحو 37 ألف طن، تصدرتها الموالح والفراولة بإجمالي 11 ألف طن لكل منهما، ثم العنب بنحو 10 آلاف طن. وفي الخضراوات، بلغت نحو 33 ألف طن، وجاء البصل في المقدمة بإجمالي 10 آلاف طن، تلاه البطاطا والبطاطس بنحو 5 آلاف طن لكل منهما.
وعلى مستوى الدول المستوردة، تصدرت الإمارات قائمة المستوردين للغذاء المصري، تلتها السعودية وإسبانيا ولبنان والسودان. كما أظهر تتبع حركة الشحن أن ميناء الإسكندرية استحوذ على 710 رسائل تصدير، يليه ميناء سفاجا بـ 694 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 435 رسالة، بما يعكس انتظام حركة التصدير عبر الموانئ الرئيسية.
وفي إطار التيسير والمتابعة الفنية، تم إصدار 1200 شهادة صحية للتصدير، فضلًا عن 885 إذن تصدير للحاصلات الزراعية، إلى جانب تنفيذ إجراءات رقابية مرتبطة بضمان استيفاء المتطلبات قبل مغادرة الشحنات.
682 زيارة رقابية وتسجيل منشآت جديدة للحاصلات الزراعية
لم تقتصر منظومة الرقابة على التصدير فقط، بل شملت الجانب الإجرائي على أرض الواقع؛ إذ نفذت الهيئة 682 زيارة رقابية على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير. كما تم إصدار 885 إذن تصدير لصالح 767 شركة، إضافة إلى تسجيل 3 منشآت جديدة، بهدف توسيع قاعدة المنشآت المؤهلة للتعامل مع متطلبات التصدير وتدعيم سلسلة الإمداد بما يضمن جودة المنتج منذ المصدر حتى نقطة الشحن.
الرقابة على الواردات: استقبال 2000 رسالة غذائية وإجراءات إفراج وضبط
وفي ملف الواردات، استقبلت مصر نحو 2000 رسالة غذائية بإجمالي يقارب 223 ألف طن، صادرة عن 871 شركة. وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصري، تلتها الولايات المتحدة وإندونيسيا والصين وأوروجواي. ويأتي ذلك ضمن متابعة مستمرة لضمان سلامة الأغذية قبل دخولها للأسواق.
كما أفرجت الهيئة عن 1185 رسالة غذائية تحت التحفظ، فضلًا عن 483 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع وفق الضوابط المحددة، بما يسهم في سرعة إنسيابية إجراءات الاستيراد دون الإخلال بمعايير السلامة. وفي الوقت ذاته، تم إصدار تراخيص استيراد لـ 97 مستوردًا، وإعادة تصدير 15 رسالة مرفوضة، بما يعكس التزامًا بحماية صحة المستهلك وتقليل المخاطر المرتبطة بمنتجات لا تستوفي الاشتراطات.
حملات تفتيش داخلية واستجابة لشكاوى المواطنين
على مستوى الرقابة الداخلية، نفذت الهيئة 1741 مأمورية تفتيشية شملت 7814 منشأة غذائية في مختلف المحافظات. كما تم تنفيذ حملات استهدفت 645 منشأة استجابة لشكاوى المواطنين، واتُّخذت الإجراءات القانونية بحق المخالفين وفقًا لما تسفر عنه نتائج الفحص، بما يرسخ مبدأ المساءلة ويعزز الثقة في سلامة المنتجات داخل السوق المحلي.
تسجيل منتجات ومنشآت جديدة لتعزيز منظومة الاعتماد
وساهمت جهود التطوير والترخيص في توسيع قاعدة المنتجات والمنشآت الخاضعة للضوابط الرقابية؛ إذ تم تسجيل 23 منتجًا جديدًا من المكملات الغذائية، وفحص 550 منتجًا جديدًا، واعتماد 18 شركة. كما جرى تسجيل 402 منشأة غذائية جديدة من المحال العامة، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى أكثر من 80 ألف منشأة، وهو رقم يعكس اتساع نطاق تطبيق أنظمة سلامة الغذاء.
منظومة شاملة للرقابة عبر القطاعات المختلفة
وتشمل أنشطة الهيئة رقابة موسعة على المصانع والمجازر ومنشآت الألبان والسلاسل التجارية والمنشآت السياحية، إلى جانب مصانع المواد الملامسة للغذاء، وقطاع الأسماك. ويهدف ذلك إلى تغطية سلسلة الغذاء كاملة من مصادر الإنتاج إلى مراحل التصنيع والتداول، بما يسهم في رفع جودة المنتج وحماية المستهلك، ويدعم في الوقت نفسه ثقة الأسواق الخارجية في الصادرات المصرية.
وتؤكد هذه المؤشرات استمرار النهج الرقابي القائم على الفحص والمتابعة والتوثيق، بما يضمن مطابقة المنتجات للاشتراطات ويعزز قدرة المصدر المصري على المنافسة في الأسواق الدولية.
التعليقات