تعززت مكانة مصر عالميًا في قطاع الأغذية الزراعية بعد أن تصدرت دول العالم في صادرات الفراولة المجمدة خلال عام 2025، وفق بيانات التجارة الدولية الخاصة بالشفرة الجمركية (HS Code 081110). ويأتي هذا الإنجاز كدليل واضح على تصاعد القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية وتحولها إلى مورد موثوق لعلامات تجارية وشركاء توزيع في أسواق متعددة.
بلغت قيمة صادرات مصر من الفراولة المجمدة نحو 690 مليون دولار خلال 2025، بإجمالي كميات تقارب 557 ألف طن. وتُمثّل هذه الأرقام حصة تقارب 36% من إجمالي صادرات العالم من المنتج نفسه، ما يعكس قوة حضور المصدر المصري مقارنة بالمنافسين عالميًا.
وتواصلت مؤشرات الأداء الإيجابية على مدار السنوات الأخيرة، حيث سجلت قيمة الصادرات معدل نمو سنوي مركب يقارب 35% خلال الفترة من 2020 إلى 2025، بينما بلغ معدل النمو السنوي المركب للكميات نحو 30% خلال الفترة نفسها. وتعكس هذه الفجوة بين نمو القيمة والكميات وجود تحسن في متوسطات الأسعار أو في نوعية المنتجات النهائية، إلى جانب توسع الشركات في خطوط الإنتاج وتحسين مواصفات الفرز والتجميد والتغليف.
ومن أبرز التطورات أيضًا ارتفاع قيمة صادرات الفراولة المجمدة المصرية بنسبة 80% خلال 2025 مقارنةً بعام 2024. ويُعزى ذلك عادةً إلى زيادة الطلب العالمي على المنتجات المجمدة ذات الاستخدامات المتعددة، وإلى توسع الشركات المصرية في استهداف أسواق جديدة، إضافة إلى تعزيز الحضور في الأسواق التي تمثل قاعدة ثابتة للطلب.
## ألمانيا والصين في صدارة الأسواق المستقبلة
تميزت صادرات الفراولة المجمدة المصرية بتنوع كبير في الوجهات، حيث وصلت المنتجات إلى أوروبا وآسيا وأمريكا، وهو ما يقلل المخاطر المرتبطة بتقلبات الطلب في سوق واحد ويزيد فرص النمو.
وجاءت ألمانيا في مقدمة الدول المستوردة في 2025 بقيمة صادرات بلغت نحو 92 مليون دولار، تمثل قرابة 13% من إجمالي صادرات مصر. وجاءت الصين في المركز الثاني بقيمة نحو 84 مليون دولار وحصة تقارب 12%. ثم جاءت بولندا في الترتيب الثالث بقيمة حوالي 61 مليون دولار بنسبة تقارب 9%.
كما احتلت هولندا المركز الرابع بنحو 43 مليون دولار، تلتها روسيا بنحو 42 مليون دولار. ووصلت صادرات مصر إلى البرازيل وتركيا بما يقارب 36 مليون دولار لكل منهما. أما على مستوى الوجهات الأخرى، فقد بلغت قيمة صادرات الفراولة المجمدة إلى الولايات المتحدة نحو 34 مليون دولار، وإلى بلجيكا نحو 24 مليون دولار، وإلى فرنسا نحو 23 مليون دولار.
وبحسب توزيع الوجهات، استحوذت أكبر 10 أسواق تصديرية مجتمعة على نحو 475 مليون دولار خلال 2025، أي ما يعادل قرابة 69% من إجمالي قيمة الصادرات.
## تنوع الأسواق يرفع القيمة المضافة ويعزز الاستدامة
يشير الانتشار الواسع للفراولة المجمدة المصرية إلى توسع سلاسل القيمة داخل القطاع، حيث لا يقتصر الدور على إنتاج التوت الزراعي، بل يمتد إلى مراحل الفرز والمعالجة والتجميد السريع والتعبئة وفق اشتراطات الاستيراد في الأسواق العالمية. ويسهم ذلك في رفع القيمة المضافة مقارنةً بتصدير المنتجات الزراعية في صورتها الأولية.
كما أن نمو صادرات الفراولة المجمدة خلال السنوات الأخيرة يدعم توطين المزيد من فرص العمل داخل سلاسل الزراعة والصناعة الغذائية، ويزيد فرص التوسع لدى الشركات القادرة على الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية، إلى جانب تطوير أصناف وأنماط إنتاج تتناسب مع متطلبات المستوردين.
## لماذا تتزايد فرص مصر في هذا القطاع؟
يساعد وجود إنتاج زراعي متاح على مدار الموسم وتطور قدرات التصنيع والتجميد في تعزيز قدرة مصر على تلبية احتياجات الأسواق الخارجية بكفاءة. كذلك، فإن التوسع في التصدير إلى أكثر من منطقة جغرافية يمنح المنتج المصري مرونة أعلى أمام اختلافات المواسم والطلب.
وبوصول صادرات الفراولة المجمدة المصرية إلى نحو 690 مليون دولار في 2025 واستحواذها على قرابة 36% من صادرات العالم وفق البيانات المتداولة، تواصل الفراولة المصرية ترسيخ مكانتها كأحد أبرز المنتجات الزراعية القابلة للتنافس دوليًا، مع قابلية أكبر للنمو مدفوعًا بتحسن سلاسل الإنتاج والتسويق والتوسع في الوجهات.
التعليقات