تشهد أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 10 يوليو 2026 حالة من التباين الواضح بين الارتفاع والانخفاض، وفقًا لآخر تحديثات السوق، حيث انخفضت بعض الأصناف في مقدمتها الطماطم والفاصوليا والباذنجان الأبيض، بينما ارتفعت أسعار أصناف أخرى مثل البصل والكوسة والفلفل، بما يعكس تغيّر حجم المعروض وتذبذب الطلب بين التجار.
ويُعد سوق العبور من أبرز أسواق الجملة في مصر، ويعتمد عليه تجار التجزئة في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع للمستهلك، لذلك فإن متابعة حركة الأسعار اليومية فيه تساعد المواطنين على ترشيد الشراء والحصول على أفضل سعر حسب النوع والوزن.
## أسعار الطماطم والبطاطس اليوم
– **الطماطم:** من 13 إلى 21 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره جنيه مقارنة بالسعر السابق.
– **البطاطس:** من 11 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
## أسعار البصل اليوم
– **البصل الأبيض:** من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره جنيه.
– **البصل الأحمر:** من 6.5 إلى 9 جنيهات للكيلو، بارتفاع قدره 50 قرشًا.
## أسعار الكوسة والجزر
– **الكوسة:** من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره جنيهين.
– **الجزر بدون عروش:** من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
## أسعار الخضراوات الطازجة
– **الفاصوليا:** من 28 إلى 34 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيه.
– **البامية:** من 15 إلى 35 جنيهًا.
– **الملوخية:** من 6 إلى 10 جنيهات.
– **الباذنجان البلدي:** من 3 إلى 6 جنيهات.
– **الباذنجان الرومي:** من 3 إلى 5 جنيهات.
– **الباذنجان الأبيض:** من 4 إلى 10 جنيهات، بانخفاض قدره جنيهين.
## أسعار الفلفل اليوم
– **الفلفل الرومي:** من 11 إلى 15 جنيهًا، بارتفاع قدره جنيه.
– **الفلفل الحامي:** من 7 إلى 13 جنيهًا، بارتفاع قدره جنيه.
– **الفلفل الألوان:** من 20 إلى 40 جنيهًا.
## أسعار الخيار
– **الخيار الصوب:** من 8 إلى 12 جنيهًا.
– **الخيار البلدي:** من 8 إلى 12 جنيهًا.
## أسعار الثوم والليمون
– **الثوم:** من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
– **الليمون البلدي:** من 25 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
– **الليمون الأضاليا:** من 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
## لماذا تتغير الأسعار يوميًا؟
تستمر أسعار الخضراوات في سوق العبور في تسجيل تغيرات يومية نتيجة عدة عوامل، أبرزها تفاوت **حجم المعروض**، و**قوة الطلب** من التجار والمحال، وتباين **جودة المحصول** وحجمه، إضافة إلى اختلاف **تكلفة النقل والتسويق** من منطقة الإنتاج إلى السوق. لذلك قد تجد فروقًا بسيطة بين الأسعار خلال نفس الأسبوع بحسب التوافر.
وبناءً على ذلك، يُنصح المستهلكون بمتابعة تحديثات السوق قبل الشراء، ومقارنة الأسعار بين الأصناف المتاحة، خصوصًا في الأيام التي ترتفع فيها بعض الخضراوات وتتحسن فيها أسعار أصناف أخرى مثل الطماطم أو الباذنجان الأبيض، للاستفادة من فروق السعر عند التجزئة.
التعليقات