أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي الـ31 لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 15 إلى 21 أغسطس. استعرض التقرير الجهود التي بذلتها الهيئة في الرقابة على الصادرات والواردات الغذائية والمنشآت، بالإضافة إلى الحملات التفتيشية على الأسواق المحلية في مختلف المحافظات.
جهود فحص الصادرات: 4370 رسالة غذائية مصدرة
أشار التقرير إلى فحص 4370 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 208 آلاف طن، لصالح 1410 شركات، شملت 758 صنفًا من المنتجات الغذائية منها الخضروات والفواكه ومنتجات الحبوب. بلغت صادرات الخضروات 50 ألف طن، تصدرتها البطاطا بـ20 ألف طن والبصل بـ10 آلاف طن والبطاطس بـ5 آلاف طن، فيما بلغت صادرات الفواكه 36 ألف طن، تصدرتها الفراولة بـ13 ألف طن والموالح بـ7 آلاف طن والمانجو بـ6 آلاف طن.
استوردت تونس النصيب الأكبر من الصادرات الغذائية المصرية، تلتها إيطاليا وسوريا والسعودية وهولندا، من بين 182 دولة مستوردة. كما تصدر ميناء الإسكندرية حركة تصدير الرسائل الغذائية بـ740 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ703 رسائل، ثم ميناء دمياط بـ630 رسالة. وأصدرت الهيئة 1500 شهادة صحية للتصدير خلال هذا الأسبوع.
الواردات: 220 ألف طن من الأغذية
استقبلت مصر خلال الفترة المذكورة 1917 رسالة غذائية بإجمالي 220 ألف طن، لصالح 858 شركة. تضمنت الواردات القمح وفول الصويا والزيوت المتنوعة. تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها إندونيسيا، الولايات المتحدة، أستراليا، والصين من بين 84 دولة. كما جاء ميناء الإسكندرية في المقدمة بـ679 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بـ381 رسالة ثم ميناء بورسعيد بـ220 رسالة. وأظهرت التقارير الإفراج عن 1112 رسالة غذائية تحت التحفظ، و444 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
رقابة مشددة على الأسواق والمنشآت الغذائية
نفذت الهيئة 1360 مأمورية رقابية لتداول الأغذية على مستوى 220 مركزًا وحيًا عبر 32 فرعًا، شملت زيارة 5350 منشأة غذائية. كما استجابت إدارة خدمة المواطنين لـ170 شكوى، ونفذت 347 حملة تفتيش على المنشآت الغذائية، منها حملات في الغربية التي أسفرت عن ضبط 10 أطنان من القشطة مجهولة المصدر و5.5 طن من الحلاوة الطحينية المنتهية الصلاحية، وفي الفيوم تم ضبط 2.5 طن من اللحوم غير الصالحة و775 كجم من المنتجات المخالفة.
تطوير قطاع المكملات الغذائية والمنشآت
قامت الهيئة بتسجيل 118 منتجًا جديدًا من المكملات الغذائية، وفحص 401 منتج، واعتماد 17 شركة، إلى جانب إصدار 28 شهادة بيع حر و80 موافقة إعلانية. كما تم تسجيل 286 منشأة غذائية واستكمال تسجيل 82,899 منشأة بشكل إجمالي. وفي السلاسل التجارية، نفذت الهيئة 33 حملة على 2231 فرعًا تابعًا لـ64 سلسلة تجارية. كذلك، رصدت 54 زيارة رقابية على المنشآت السياحية و13 حملة على مصانع المواد الملامسة للغذاء.
تعزيز رقابة التخزين والصادرات الزراعية
تم تسجيل 1729 مخزنًا غذائيًا وتنفيذ 56 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية، مع التحفظ على 143 رسالة فرعية وإعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة. وفي قطاع الصادرات الزراعية، قامت الهيئة بـ753 زيارة فحص وتفتيش، أسفرت عن تسجيل منشآت جديدة وإصدار 1152 إذن تصدير لصالح الشركات، كما نفذت حملات توعوية تستهدف تعريف المستهلكين بأهمية مراجعة بيانات المنتجات وتواريخ الإنتاج والصلاحية.
تظل الهيئة القومية لسلامة الغذاء في طليعة الأجهزة التي تعمل على تعزيز سلامة تداول الأغذية محليًا ودوليًا باستخدام أحدث النظم الرقابية لتحقيق أعلى معايير الجودة.
التعليقات