سجلت الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الأخير من شهر يوليو أداءً قويًا، حيث بلغت نحو 182 ألف طن بإجمالي 4300 رسالة غذائية مصدّرة من 1400 شركة إلى 181 دولة حول العالم، وذلك وفق التقرير الأسبوعي رقم 28 لعام 2026 الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن الفترة من 25 إلى 31 يوليو.
وتشير الهيئة إلى أن هذا الزخم يعكس استمرار نمو الصادرات الغذائية وتوسع المنتجات المصرية في مختلف الأسواق الخارجية، بالتوازي مع تكثيف منظومة الرقابة ورفع كفاءة إجراءات الاعتماد والتوثيق، لضمان مطابقة السلع للاشتراطات الفنية والصحية الخاصة بسلامة الغذاء لدى جهات الاستيراد.
الفراولة والبصل يتصدران منتجات الموسم
شملت الصادرات نحو 730 صنفًا من المنتجات الغذائية، تنوعت بين الفواكه والخضراوات والدرنات ومحضرات الخضر والفاكهة ومنتجات الحبوب والأغذية المتنوعة. وبلغت صادرات الفواكه قرابة 40 ألف طن عبر 35 صنفًا، جاء في مقدمتها الفراولة بنحو 14 ألف طن، تلتها الموالح بحوالي 8 آلاف طن، ثم العنب بنحو 6 آلاف طن.
وفي قطاع الخضراوات، بلغت الصادرات حوالي 37 ألف طن عبر 42 صنفًا، وتصدرها البصل بإجمالي يقارب 10 آلاف طن، يليه البطاطا بنحو 9 آلاف طن، ثم الخضراوات المجمدة التي سجلت قرابة 6 آلاف طن، بما يعكس تنوع سلة التصدير وقدرتها على تلبية احتياجات أسواق تعتمد منتجات الطازج والجاهز.
منافذ التصدير الأبرز: سفاجا ثم الإسكندرية ودمياط
وعلى مستوى المنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول بإجمالي 767 رسالة غذائية، يليه ميناء الإسكندرية بـ656 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ475 رسالة. ويعكس هذا التوزيع الدور المحوري للموانئ البحرية في تسريع حركة الشحن وتلبية مواعيد الاستيراد، خصوصًا للمنتجات سريعة التلف مثل الفواكه والخضراوات.
شهادات صحية وإجراءات تدقيق لضمان نفاذ الصادرات
ضمن جهود دعم تصدير المنتجات المصرية، أصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير وفقًا للآليات المعتمدة، بما يضمن الالتزام باشتراطات السلامة ويعزز ثقة المستوردين. كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 18 مأمورية رقابية، إلى جانب 766 زيارة فحص وتفتيش للحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في عدد من المحافظات.
وتم كذلك تسجيل 8 منشآت جديدة، وإصدار 1178 إذن تصدير لصالح 946 شركة، بما يعكس استمرار تنظيم المسار الرقابي والإجرائي على مستوى سلاسل التوريد قبل الشحن. كما واصلت الإدارة العامة للرقابة على المصانع تنفيذ 100 زيارة تفتيشية لمتابعة التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، مع تسجيل 9 منشآت جديدة واستيفاء 9 منشآت أخرى للاشتراطات المطلوبة.
متابعة الواردات والرقابة على الإفراجات وحماية السوق
إلى جانب شؤون التصدير، تضمنت متابعة الهيئة الأسبوع استقبال 2127 رسالة غذائية واردة بإجمالي 258 ألف طن لصالح 920 شركة. وفيما يخص إجراءات الإفراج، تم الإفراج عن 1218 رسالة غذائية تحت التحفظ، إلى جانب 472 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، كما تم إصدار تراخيص استيراد لـ88 مستوردًا.
وعلى خط الرقابة الميدانية، نفذت الهيئة 1673 مأمورية تفتيش شملت المرور على 6905 منشآت غذائية بمختلف المحافظات خلال الأسبوع، وأسفر ذلك عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، بما يساهم في حماية صحة المستهلك وضبط جودة المنتجات المتداولة داخل السوق المحلي.
توسيع قاعدة التسجيل للمنشآت التخزينية والسلاسل التجارية
واصلت الهيئة كذلك متابعة المنشآت التخزينية والسلاسل التجارية ومصانع المواد الملامسة للغذاء. وارتفع عدد المنشآت المسجلة في هذا القطاع إلى 895 منشأة، فيما بلغ عدد المخازن المسجلة 1707 مخازن، وعدد فروع السلاسل التجارية المسجلة 2227 فرعًا. ويأتي هذا التوسع في التسجيل ضمن جهود توثيق سلاسل التداول وتعزيز القدرة على التتبع والالتزام بالمعايير.
تغطية شاملة لقطاعات متعددة لضمان غذاء آمن
وأكدت الهيئة استمرار جهودها في الرقابة على مختلف الأنشطة الغذائية، بما يشمل الألبان والأسماك والمنشآت السياحية والمجازر والمحال العامة. كما ركزت الحملات على تكثيف التنسيق مع الجهات الرقابية في المحافظات، بهدف ضمان وصول غذاء آمن للمستهلك المصري، والحفاظ على جودة المنتجات المتداولة، ودعم تنافسية الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.
وبشكل عام، يعكس هذا الحصاد الأسبوعي قوة قطاع التصدير الزراعي والغذائي المصري، مع توازن واضح بين دعم التصدير عبر الشهادات والإجراءات، والرقابة المكثفة على الواردات والمنشآت بما يحقق سلامة الغذاء ويحسن جاهزية السوقين المحلي والدولي.
التعليقات