شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 10 يوليو 2026 حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا لآخر تحديثات صادرة عن الجهات المعنية بحركة السلع، بالتوازي مع متابعة يومية لأسعار البيع والشراء في المزارع ومحال التجزئة. ويواصل المواطنون الاهتمام بتفاصيل التسعير، خاصة أن الأسعار تختلف عادةً بين محافظة وأخرى تبعًا لمستوى الإتاحة وجودة المنتج ونوع الذبح وتكاليف النقل والتشغيل.
وتؤثر عدة عوامل على حركة الأسعار في هذا القطاع، أبرزها حجم المعروض من الكتاكيت، وتذبذب تكاليف الأعلاف والطاقة، ووتيرة الطلب خلال أيام الأسبوع، إضافةً إلى طريقة التسويق (بيع بالجملة مقابل التجزئة) والهوامش التجارية لكل منطقة.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 76 جنيهًا. وفي الأسواق ومحال التجزئة تراوحت الأسعار بين 60 و120 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وجودة المنتج وطريقة العرض.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك حوالي 115 جنيهًا. بينما تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 75 و155 جنيهًا للكيلو، وتتغير وفق عوامل منها اعتماد المزارع وأساليب الذبح ومستوى الإقبال.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن
في بورصة الدواجن، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 68 جنيهًا للكيلو، مع استمرار ملامح الاستقرار مقارنةً بتعاملات الأيام السابقة، وهو ما ينعكس عادةً لاحقًا على تسعير التجزئة تبعًا للفارق بين سعر الجملة وسعر السوق.
أسعار الفراخ البلدي داخل المزارع
على مستوى المزارع، تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بين 77 و78 جنيهًا للكيلو، وفق أحدث بيانات السوق، مع اختلافات طفيفة قد تظهر بسبب توقيت الإنتاج وحالة الطلب على المستوى المحلي.
أسعار أجزاء الدجاج اليوم في الأسواق
شهدت أسعار أجزاء الدجاج تفاوتًا ملحوظًا بحسب القطعة ودرجة الإقبال عليها، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
- صدور دجاج بانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- صدور دجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
- دبابيس دجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
- أوراك دجاج مخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- أوراك دجاج متبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
- فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
- شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدجاج الكامل اليوم
وبالنسبة للدجاجة كاملة، فقد تفاوتت الأسعار حسب الوزن والجودة وطريقة التجهيز:
- دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: نحو 318 جنيهًا.
- فرخة كاملة وزن 1100 إلى 1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهًا.
- دجاجة كاملة وزن 1200 إلى 1300 جرام: نحو 288 جنيهًا.
- صدور دجاج بالعظم: نحو 200 جنيه للكيلو.
- دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.
مؤشرات عامة للفترة المقبلة
تُشير مؤشرات السوق إلى استمرار حالة الاستقرار مع ترقب المورّدين والتجار والمستهلكين لأي تغيرات قد تظهر خلال الأيام المقبلة. ومن المتوقع أن ترتبط أي تحركات مستقبلية في الأسعار بعوامل مثل التغير في حجم المعروض، ووتيرة الطلب، وتكاليف الإنتاج، إضافة إلى اختلافات الإمداد بين المناطق وسرعة دوران المنتج في أسواق التجزئة.
وللمستهلكين، يُنصح بمقارنة الأسعار بين أكثر من محل، والانتباه لاختلاف المنتج (أبيض/بلدي) ووزن القطعة وطريقة تجهيزها، حيث قد ينعكس ذلك مباشرةً على قيمة الشراء النهائي.
التعليقات