واصلت الصادرات الغذائية المصرية تعزيز حضورها في الأسواق العالمية، حيث أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدير نحو 5000 رسالة غذائية بإجمالي 210 آلاف طن خلال الفترة من 29 أغسطس حتى 4 سبتمبر 2026، إلى 162 دولة، عبر 1510 شركات مصدرة. ويعكس هذا المؤشر اتساع قاعدة التصدير وتنـوع المنتجات المصرية بما يلبي احتياجات أسواق متعددة بجمع مختلف المنتجات الطازجة ومحضرات الأغذية.
وفي تقريرها الأسبوعي الـ33 لعام 2026، أوضحت الهيئة أن الصادرات شملت نحو 800 صنف من المنتجات الغذائية، أبرزها الخضراوات والدرنات والفواكه ومحضرات الخضر والفاكهة ومنتجات الحبوب. كما جاءت البطاطا في مقدمة قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 21 ألف طن، تلتها. البصل بنحو 13 ألف طن، ثم الفاصوليا بـ 7 آلاف طن. وعلى مستوى الفواكه، تصدرت الفراولة قائمة الصادرات بإجمالي 11 ألف طن، ثم المانجو بـ 8 آلاف طن، تليها الرمان بنحو 5 آلاف طن.
من زاوية الأسواق المستوردة، تصدرت السودان قائمة الدول المستقبلة للصادرات خلال الأسبوع، تلتها السعودية وهولندا وتونس والإمارات. وعلى مستوى المنافذ التصديرية، جاء ميناء سفاجا في الصدارة بإجمالي 920 رسالة غذائية، يليه ميناء الإسكندرية بـ 800 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 670 رسالة، بما يبرز دور الموانئ المصرية في تسهيل حركة التصدير وتدفقات الشحنات إلى الخارج وفق متطلبات السلامة.
ولتعزيز جاهزية المنتجات للدخول إلى الأسواق الخارجية، أصدرت الهيئة 1530 شهادة صحية للتصدير، بما يسهم في دعم الامتثال للاشتراطات المعمول بها في الدول المستوردة ويعزز فرص النفاذ للمنتجات المصرية. كما ركزت إجراءات الهيئة على جانب المتابعة الميدانية عبر تنفيذ زيارات معاينة لمنشآت التصنيع، حيث أجرت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 90 زيارة، وسجلت 9 منشآت جديدة.
وفي ما يتعلق بالحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 929 زيارة فحص وتفتيش، وأصدرت 1313 إذن تصدير لصالح 1120 شركة. وتأتي هذه الخطوات ضمن منظومة ضبط الجودة قبل التصدير، بما يشمل التحقق من سلامة المنتجات وسلامة الإجراءات التشغيلية لدى الجهات المشاركة في سلسلة التوريد.
وبالتوازي مع حركة الصادرات، تلقت مصر 2270 رسالة غذائية بإجمالي 173 ألف طن، مستوردة من 83 دولة لصالح 860 شركة. وتصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها الولايات المتحدة وإندونيسيا والهند والصين، وهو ما يعكس استمرار انفتاح السوق المصري على مصادر متعددة وفق متطلبات الرقابة.
# حملات رقابية مكثفة على السوق المحلي والمنشآت
كثفت الهيئة حملاتها الرقابية داخل السوق المحلي، حيث نفذت 1624 مأمورية شملت 5528 منشأة غذائية. كما نفذت 1690 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بهدف ضمان استمرار الالتزام بمعايير سلامة الغذاء في جميع البيئات.
وفي إطار الاستجابة للشكاوى، قامت إدارة خدمة المواطنين بإجراء حملات رقابية على 566 منشأة غذائية بعد تلقي 215 شكوى من قنوات مختلفة، مع استمرار اتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المنشآت المخالفة في عدة محافظات.
وعلى صعيد تنظيم النشاط الغذائي، شملت أنشطة الهيئة تسجيل 106 منتجات جديدة من المكملات الغذائية، وفحص 256 منتجًا، وإصدار 86 موافقة إعلانية. كذلك تم تسجيل 420 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، وإجراء 474 معاينة؛ بما يعزز الرقابة قبل التشغيل وبعده ويضمن التزام المنشآت بالاشتراطات الفنية والقواعد التنظيمية.
وتؤكد هذه الحصيلة، من خلال الجمع بين دعم التصدير والرقابة المكثفة محليًا، أهمية استمرار رفع كفاءة سلاسل الإنتاج والتعبئة والتداول، مع التركيز على تطبيق معايير سلامة الغذاء لحماية المستهلك ودعم تنافسية الصادرات المصرية في الأسواق الدولية.
التعليقات